№ 06 (ноябрь 2012)

Школа мастеров сферы общественного питания

В рамках реализации задач одноименной программы в нашем вузе состоялась встреча студентов института пищевой и перерабатывающей промышленности с менеджером технологического направления ООО «Торговый дизайн» В. Ю. Токаревым.

Валерий Юрьевич провел для молодых людей мастер-класс на базе выставочного зала фирмы. Он продемонстрировал им новейшие виды механического, холодильного, теплового оборудования отрасли общественного питания. Также рассказал о принципах действия каждого из приборов. Ребята задавали вопросы, касающиеся применения их на практике.

© 1999—2017 ФГБОУ ВО «КубГТУ» | vesti@kubstu.ru