Студенты и аспиранты кафедры общественного питания и сервиса КубГТУ приняли активное участие в работе Международной научной конференции «Молодежь и наука: проспект Свободный-2016», прошедшей на базе ФГБОУ ВО «Сибирский федеральный университет».
Целью конференции являлось вовлечение талантливой молодежи в научно-исследовательскую, проектную и инновационную деятельность и привлечение ее к решению актуальных задач современной науки. Работа была организована по трем направлениям: техническому, естественно-научному и гуманитарному.
Экспертное жюри оценивало представленные на конкурс научно-исследовательские работы по таким критериям как новизна и актуальность темы научной работы, соответствие полученных результатов поставленным задачам и практическое применение. Авторам лучших работ в рамках каждой секции решением экспертного жюри присуждались призовые места.
Студенты и аспиранты кафедры общественного питания и сервиса Кубанского государственного технологического университета приняли активное участие в работе конференции, а также были награждены дипломами победителей:
За участие в качестве эксперта научно-исследовательских работ, представленных на Международную научную конференцию по направлению «Питание. Качество. Технологии», организационный комитет выразил благодарность заведующему кафедрой общественного питания и сервиса КубГТУ М. Ю. Тамовой.